La Tonelería Baron, une de las más antiguas de Carente-Maritime, fue creada en 1875 por Henry BARON ...

Nuestra tonelería destaca hoy en día por :

• La diversidad de orígenes de las maderas utilizadas,
• El asesoramiento a nuestros clientes en la elección des tostado de las barricas,
• Une producción limitada y tradicional, que permite abastecer un producto incuestionable.

Proporcionamos barricas únicas, pues la variedad de maderas "assemblage-mezda" permite dar a sus vinos toda la complejidad necesaria.

Un concepto nuevo, posibilidades nuevas ...

Imagine un soporte para sus barricas que aproveche el espacio, aumente la productividad y mejore la estética de su bodega.

Imagine la posibilidad de colocar barricas llenas mediante una carretilla elevadora.

Imagine que ese soporte es de acero inoxidable 100%, que permite almacenar barricas de diferentes tamaños e incluso colocarlas circularmente.

Todas estas características las puede encontrar en nuestro producto OXOline II.

Fermantación optimizada en barrica para vinos tintos ...

La experiencia de nuestra técnica Vinification Intégrale en diferentes añadas (5 en el Hemisferio Norte y otros 5 en el Sur), nos permite demostrar los beneficios de su uso para conseguir une fermentación racional de la uva en barricas.

Las tres actividades ofrecidas por nuestra empresa :

Tonnellerie BARON + OXOline II + Vinification Intégrale demuestran la experiencia y conocimientos de que disponemos para ofrecerles une solución completa, encaminada a la obtención de lo mejor de sus viñas.